냉장고를 부탁해 김대명 추천
연신내 냉면시대, 회냉면 만두 메뉴부터
영업시간 웨이팅 꿀팁 총정리!
이웃님들은 얇은 기계면을 좋아하시나요?
최근 JTBC <냉장고를 부탁해> 방송에서
연예계 대표 미식가로 유명한 배우
김대명 님이 출연해 엄청난 극찬을 남긴
연신내 냉면시대 매장을 소개해 봄.
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김대명 님은 하루에 맛집을
78차까지 돌 정도로 찐 맛잘알로
알려져 있는데, 최근 34년 동안
먹은 냉면 중에 단연 탑이라며
숨겨진 노포를 공개해
많은 면 요리 러버들의 관심을 한
몸에 받고 있음.
ㅤ 주말이나 평일 피크 타임에
방문하실 분들을 위해 매장의 정확한
최신 정보 요약 그리드부터 먼저
공유해 드림 🙂 ㅤ
연신내 냉면시대 매장 정보 ㅤ
🌐 매장 위치: 서울 은평구 통일로78길 22-18 (연신내역 3번 출구에서 231m)
⏰ 영업 시간: 화~일 11:00 ~ 20:00 (매주 월요일 정기휴무)
☎ 매장 번호: 02-387-5452
✨ 매장 특징: 내부 테이블 3.5개 내외 소규모 매장 / 혼밥 좌석 마련 / 카드 결제 가능
💸 대표 메뉴: 비빔냉면 10,000원 / 물냉면 10,000원 / 회냉면 11,000원 / 왕만두 10,000원
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지하철 3호선과 6호선, 그리고
최근 개통된 GTX-A 연신내역
3번 출구에서 도보로 딱 231m 거리라
대중교통 접근성이 정말 훌륭한 편임.
ㅤ 아는 어른 집에 놀러 간 것처럼
아늑하고 편안한 동네 노포 분위기를
풍기는데, 원래는 동네 단골들만
조용히 찾던 진짜 숨은 보석 같은
식당이었다고 함.
내부 공간이 협소해
테이블이 딱 4개 미만이라 피크 타임에는
무조건 대기가 발생할 수밖에 없는 구조임.
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게다가 방송 여파까지 제대로 더해진 만큼
당분간 오픈런을 하지 않으면
웨이팅이 꽤 길어질 것으로 보임.
대기가 너무 부담스럽다면 매장 식사 대신
미리 전화로 포장 주문을 하고
방문하는 방법도 영리한
꿀팁이 될 수 있음.
포장도 매장에서 먹던 맛 그대로
깔끔하게 담아주셔서 집에서 편하게
즐기기 좋다는 후기가 가득함.
ㅤ ㅤ 메뉴판을 보면 함흥냉면과 만두라는
기본에 엄청 충실한 구성을 보여주는데,
요즘 냉면 한 그릇에 만 오천 원을
훌륭히 넘어가는 시대치고는 가격대도 상당히
합리적인 편임.
이 집의 독보적인 매력은
기계 면을 사용해서 주문을 받는 즉시
면을 바로 뽑아내기 때문에, 면발의 찰기와
쫄깃쫄깃한 식감이 아주 제대로
살아있다는 점임.
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특히 비빔냉면은 특유의 텁텁함이 전혀 없고
끝맛이 군더더기 없이 깔끔하게 매콤해서
자꾸만 당기는 중독성 강한
양념맛이 일품이라는 피드백이 자자함.
ㅤ ㅤ 맑고 진하게 우려낸 냉면 육수는
시판용과는 차원이 다른
깊은 감칠맛을 자랑해서
물냉면과 회냉면 모두 골고루
인기가 높다고 함.
자극적이거나 짜지 않아서
마지막 국물 한 모금까지
깔끔하게 비워낼 수 있는 밸런스임. ㅤ
여기에 매일 아침 손으로 직접 빚어내는
평양식 왕만두도 놓치면 안 되는
필수 별미인데, 속이 야채와 고기로
정말 알차게 꽉 차 있어서
매콤한 냉면 면발에 돌돌 싸 먹으면
그야말로 환상의 하모니를 보여줌. ㅤ
연신내 쪽으로 갈 일이 있으시거나
미식가 김대명 님이 인정한 찐 기계냉면
노포의 손맛을 경험해보고 싶으시다면,
웨이팅 타이밍을 잘 맞추거나
포장 찬스를 활용해 꼭 한번
맛보시길 권해 드림.
다들 시원하고 건강한 하루 보내세요!
ㅤ ㅤ 혹시 이웃님들은 냉면을 드실 때
큼직한 왕만두를 꼭 곁들여 드시는
편인가요?
서울 은평구 근처에 알고 계신 또 다른
인생 냉면 맛집이 있다면 댓글로
편하게 알려주세요!
ㅤ #연신내맛집 #연신내냉면시대
#냉장고를부탁해김대명 #함흥냉면맛집추천
이번 삼복 더위 추천 가게 보고 가세요~